[Avatar] Cập nhật quà tặg sinh nhật lần thứ 3
styvenx - Admin Theo dõi
Cập nhật quà tặng sinh nhật Avatar lần 3
Xin chào mọi người,
Tuần sau thế giới Avatarsẽ chào đón mộtcơn mưa quà tặng mới với việc cậpnhật số lượng lớn quà tặng đặcbiệtưutiêncácbạnnữnhé
Back to posts
Hướng dẫn làm món nộm
Nguyên li?u:
- 150g du d? xanh bào
- 5 trái cà chua bi, b? d?c trái làm dôi
- 7 trái ?t nh?
- 2 thìa l?c rang
- 2 thìa tôm khô
- 2 nhánh t?i bóc v?
- 1 thìa nu?c chanh tuoi
- 2 thìa m?m
- 2 thìa du?ng cát m?n
- 30g d?u que, c?t khúc, lu?c chín.
Th?c hi?n:
Tr?n t?i và ?t vào trong m?t chi?c c?i ho?c m?t chi?c tô, dùng chày giã d?p.
Cho du d?, d?u que, cà chua, tôm và l?c vào.
Tr?n d?u tay các nguyên li?u này d? t?t c? l?n vào nhau.
Ti?p t?c cho nu?c chanh, nu?c m?m và du?ng vào tr?n d?u cho th?m gia v?.
Món này có th? an kèm v?i cáclo?i rau s?ng khác.
N?m th?p c?m
1/. Nguyên li?u :
_ Ðu d? xanh n?o : 3 kg
_ Cà r?t thái ch? : 1 kg
_ Tôm tuoi : 0,3 kg
_ Giò l?a : 0,3 kg
_ Th?t bò khô : 0,3 kg
_ Tr?ng v?t : 1 _ 8 qu?
Gia v? : t?i khô , ?t d? , rau qu? , d?m chua , du?ng , d?u ph?ng , nu?c m?m ngon , mu?i, b?t ng?t .
2/. Cách làm :
_ Giai do?n 1 :
+ Ðu d? , cà r?t bóp mu?i , r?as?ch sau dó v?t th?t ráo
+ Tôm tuoi lu?c chín bóc v?
+ Giò l?a thái ch?
+ Th?t bò khô xé s?i
+ Tr?ng v?t tráng m?ng thái s?i
_ Giai do?n 2 :
+ ?t + t?i giã nhuy?n , nêm vào kho?ng 2M canh gi?m d? 5phút , sau dó thêm du?ng , nu?c m?m , v? chua ng?t ==> làm nu?c tr?n n?m và tr?n d?uv?i du d? + cà r?t + rau qu? +d?u ph?ng ==> nêm l?i v?a an là du?c
+ Trang trí : x?p n?m ra dia trên m?t d? tôm tuoi , giò l?a , th?t bò khô , tr?ng tráng m?ngthái ch? và d? bông ?t .
3/. Yêu c?u thành ph?m
+ Màu s?c m?m d?p , nhìn h?p d?n
+ Mùi thom d?y mùi t?i
+ V? chua cay m?n ng?t
+ Tr?ng thái : dáy dia không nu?c , du d? dòn